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Produktinformationen "23 CHEMIN DES PRIÈRES Musc.S&M, Dom.Chauvinière"
Terroir betonter Weißwein zu 100% aus der Rebsorte Melon de Bourgogne. Gewachsen in den Granitlagen von Château-Thébaud. Diese besondere Sub-Region macht mit ihren tiefgründigen Böden nur 4% der Gesamtfläche der Appellation Muscadet de Sévre et Maine aus. Spontane Vergärung mit vom Weinberg eingebrachten diversen Hefekulturen, Ausbau auf der Hefe in Rohbeton Fässern. Feiner Duft nach Jasmin, Orangenschale, Weinbergspfirsich und sauren Äpfeln (Boskop). Im Geschmack mit eleganter, frischer Fruchtsäure.
| Jahrgang: | 2023 |
|---|---|
| Trocken: | J |
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