Dunkles Rubinrot, fester Kern, dunkle Waldbeeren, Eukalyptus, Waldboden, fülliges samtes Tannin, präsente Waldbeerengaumenfrucht
Inhalt: 0.75 l (15,93 € / 1 l)
Der Kaiserwein, Flaggschiff des Winzerschlössls. Der Großvater des aktuellen Winzers und Besitzers Kurt Kaiser hat seinerzeit die ersten Reben in Japan für die Erzeugung des Messweins einer Missionsstation angebaut. Dies, sowie die guten Weine von diesen Reben sprachen sich bald darauf bis zum Kaiserhof rum. Seit dieser Zeit beliefert das Weingut Kaiser den japanischen Kaiserhof. Der TENNO zeigt sich mit feiner Sauerkirsch- und Cassisduftnote, mit angenehm dezenten Röstaromen. Am Gaumen findet sich Kirsche, etwas schokoladige Süße und Pfeifentabak. Das feine Säurespiel macht den Wein noch interessanter. Tiefe Struktur, komplex und lang im Abgang.
Inhalt: 0.75 l (39,93 € / 1 l)
Mittleres Rubin, einladende Süße im Duft, am Gaumen nach Weichseln und Pflaumen und elegante Barriquenoten. Erzeugt aus selektierten Trauben der Sorten Blauer Zweigelt, Sankt Laurent und Blauburgunder. Gut 8 - 15 Jahre lagerbar, gewinnt mit dem Alter.
Inhalt: 0.75 l (21,27 € / 1 l)
Zweigelt, Merlot, Blaufränkisch-Cuveé Nepomuk: undurchsichtiges dunkelviolett, reife dunkle Beeren, Cassisanklang, finessenreiche Gaumenfruchtkonzentration, anklingende Kräuteraromen, tiefe füllig abgerundete likörige Tanninstruktur
Inhalt: 0.75 l (26,60 € / 1 l)
Trocken. Sehr fruchtiger Rotwein mit Aromen nach Sauerkirsche. Dieses wird umhüllt mit einem Hauch von Schokolade. Im Abgang, der lange nachklingt, ähneln die Aromen denen des Buketts.
Inhalt: 0.75 l (19,93 € / 1 l)
GÄA, als Weiß- und als Rotwein, stehen für die besten Weine des Weinguts und erfahren ganz besondere Pflege. Die Namenswahl nach der Erdgöttin GÄA soll dies und die Verbundenheit zur Natur und eben der Erde unterstreichen. Ein Lagenwein Cuvée aus den beiden im Carnuntum typischen Rebsorten Zweigelt und Blaufränkisch. Bei der roten Gäa werden um die 75 % Trauben an der Rebe ausgedünnt, dadurch konzentriert die Rebe all ihre Kraft auf die verbleibenden besten Trauben.
Inhalt: 0.75 l (48,00 € / 1 l)
Inhalt: 0.75 l (8,67 € / 1 l)
Trocken. Angenehme und typische Burgundernote, Himbeeraroma und getrockneter Zigarrentabak. Auch im Geschmack lässt sich dieser Burgunder nicht leugnen. Ein sehr runder und trinkreifer Wein.
Inhalt: 0.75 l (23,93 € / 1 l)
Eleganter Riesling aus einer der besten Riesling-Lagen Österreichs, dem Ried Zöbinger Heiligenstein bei Langenlois mit seinen mageren Urgesteinsböden. Der 98er präsentiert sich frisch, mit einem geradezu floralen Bouquet und einer lebendigen Fruchtsäure. Er verbleibt würzig und anhaltend im Abgang.
Inhalt: 0.75 l (15,93 € / 1 l)
Trocken. Feines Sauerkirschkompott mit einem angenehmen Toasting. Am Gaumen offenbaren sich elegante Herzkirschen, die von einem dezenten Schokoguss unterstützt werden. Die gut eingebundene Säure rundet den Geschmack ab.
Inhalt: 0.75 l (26,60 € / 1 l)
Zweigelt, Merlot, Blaufränkisch-Cuveé Nepomuk: undurchsichtiges dunkelviolett, reife dunkle Beeren, Cassisanklang, finessenreiche Gaumenfruchtkonzentration, anklingende Kräuteraromen, tiefe füllig abgerundete likörige Tanninstruktur
Inhalt: 0.75 l (30,60 € / 1 l)
Zweigelt exclusiv, tief dunkles rubingranat, reife Beerenfrucht, angenehm abgerundeter Gaumen, dezent unterstützt von 12 monatiger Barrique
Inhalt: 0.75 l (15,93 € / 1 l)
Fruchtbetonter, feiner Rotwein. Er glänzt durch seine reifen, runden Aromen, u. a. nach Cassis und Schokolade. Der auf Lößboden gewachsene Wein passt gut zu Gänsebraten und zur Ente, sowie zu Weichkäse. Möglichst dekantieren!
Inhalt: 0.75 l (12,67 € / 1 l)
Trocken. Der Duft erinnert an Waldbeeren, im Hintergrund offenbart sich nach kurzer Zeit ein feiner Rosenton. Im Geschmack ist der Wein sehr geschmeidig und angenehm. Dieser Eindruck bleibt auch im Nachklang erhalten und die leichte Extraktsüße wirkt animierend.
Inhalt: 0.75 l (11,93 € / 1 l)
Glänzendes Kirschrot, feine, ruhig strömende Perlen, offeriert einen fröhlichen Wettstreit aus exemplarischer Dunkelfrucht (Blaubeeren, Weichsel), delikaten Röstnoten (Toastbrot, Mokka) und knisternd prickelnder Kohlensäure.Ein Sekt von ausgesprochen individueller Stilistik, der kribbelnde Spannung aufkommen lässt und eines mit Sicherheit nicht zulässt:Langweiligkeit! Unbedingt probieren!Passt bei Grillfesten mit allen kurz angebratenen oder gegrillten Fleischspeisen sowie zu einfacheren Fleischpasteten, kann aber mit Sicherheit auch zu Wildgeflügel eine erfrischende Begleit-Alternative bieten.
Inhalt: 0.75 l (35,33 € / 1 l)
Sandiger Lehm mit hohem Schieferanteil bildet den Nährboden für dieses gelungene Cuvée aus Muskateller und Grüner Veltliner.
Inhalt: 0.75 l (13,27 € / 1 l)
Der beste Weißwein vom Bio-Weingut Winzerschlössl Kaiser. In der Nase feine Aromen nach Marille und gelben Äpfeln, feine Kräuter sowie eine erfrischende Mineralik. Am Gaumen fruchtige Kräuterwürze mit einer cremig samtigen Tanninstruktur, mineralisch-salzigen Nachhall. Passt gut zu cremigen Risottos, Steinpilzen und Gebackenem. Erzeugt zu 80% aus besonders reifen Weißburgunder Trauben und zu 20% aus fruchtig frischen wie auch mineralischen Sauvignon Blanc Trauben.
Inhalt: 0.75 l (32,67 € / 1 l)
Inhalt: 0.75 l (26,60 € / 1 l)
Trocken. Feine Weichsel-, Beerenkompott mit einem angenehmen Toasting. Am Gaumen offenbaren sich elegante Herzkirschen, die von einem dezenten Schokoguss unterstützt werden. Das feine Säurespiel macht den Wein noch interessanter.
Inhalt: 0.75 l (26,00 € / 1 l)
Rassiger, feiner und mineralischer Grüner Veltliner von den granitigen Urgesteinsböden in der Lage Steinsätz, elegante Nase, erstaunlich frisch und fein für einen Veltliner, finessenreich am Gaumen, nachhaltig. Gute Lagerfähigkeit, die mineralische Note tritt zusehend in den Vordergrund. Seine frische Säure macht diesen Wein zum idealen Begleiter leichter Fischgerichte sowie heller Fleisch- und insbesondere Mehlspeisen.
Inhalt: 0.75 l (12,67 € / 1 l)
