Weingut Friedrich Fendel
Die Weinberge befinden sich in den Gemarkungen von Rüdesheim sowie Geisenheim und liegen an den Südhängen des Taunusgebirges. Trotz umfassender Flurbereinigung des zuvor stark terrassierten und schwer zugänglichen Geländes ist die Bearbeitung der vor allem im Rüdesheimer Berg und Assmannshausen gelegenen Weinberge mit Steigungen von bis zu 65% bis heute schwierig. Der Rhein reflektiert hier tagsüber die Sonnenstrahlen und der Boden gibt nachts die gespeicherte Wärme ab. Die Bodenstruktur der Weinberge reicht von sandigem Lehm und Löss bis zum schweren, Wärme speichernden Schiefer. In den klassifizierten Lagen des Rüdesheimer Bergs verfügt die Familie Fendel-Hetzert über umfangreichen Weinbergsbesitz. Diese sogenannten „Erste Lagen“ sind Berg Schlossberg, Berg Rottland und Berg Roseneck. Ergänzend zu dem Hauptbetrieb in Rüdesheim hat die Familie noch in der weltbekannten Rotwein-Oase Assmannshausen einen kleineren Betrieb, der ausschließlich Rotweine aus den 1er Spitzenlagen Assmannshäuser Höllenberg und Assmannshäuser Frankenthal ausbaut. Die Weinberge werden umweltschonend gepflegt, die Rebstöcke vorsichtig und maßvoll angeschnitten sowie natürlich gedüngt, da die Betriebsphilosophie nach Qualität und nicht nach Menge ausgerichtet ist. Aufgrund der überschaubaren Betriebsgröße können die Weinberge zum idealen Zeitpunkt selektiv geerntet und die Trauben ausschließlich als ganze Trauben gekeltert werden. Die temperaturkontrollierte Vergärung und Lagerung der Weine erfolgt in kleinen Gebinden aus Holz und Edelstahl.
17 Riesling QbA tr. Gutswein Fendel
Ein klassisch ausgebauter Rheingau-Riesling! Knackig frisch, sehr mineralisch mit zarten Aprikosen und Pfirsicharomen
Inhalt: 0.75 l (11,87 € / 1 l)
17 Riesling QbA trocken Berg Rottland Alte Reben
Herrlich kraftvoll im Mund, klare wunderbare Frucht, kompakter Riesling mit Potenzial. In der Nase Düfte von Aprikosen und Weinbergspfirsichen, zarte Holunderblüte und Waldhonig. Sehr balancierte Säurestruktur mit angenehmem Mundgefühl und langem Abgang.
Inhalt: 0.75 l (23,93 € / 1 l)
19 Riesling QbA tr. Gutswein Fendel
Ein klassisch ausgebauter Rheingau-Riesling! Knackig frisch, sehr mineralisch mit zarten Aprikosen und Pfirsicharomen.
Inhalt: 0.75 l (14,00 € / 1 l)
19 Riesling Spätlese fruchtig Berg Schlossberg
Riesling Spätlese mit viel Eleganz und Finesse. Fruchtig nach Aprikose, Honig, Holunderblüte und Apfel. Tiefgründige Quarzit- und Lößböden mit guter Feuchtigkeit ergeben Weine mit viel Körper und nachhaltiger Säure, gutes Lagerpotenzial.
Inhalt: 0.75 l (23,87 € / 1 l)
19 Riesling Spätlese fruchtig Berg Schlossberg
Riesling Spätlese mit viel Eleganz und Finesse. Fruchtig nach Aprikose, Honig, Holunderblüte und Apfel. Tiefgründige Quarzit- und Lößböden mit guter Feuchtigkeit ergeben Weine mit viel Körper und nachhaltiger Säure, gutes Lagerpotenzial.
Inhalt: 0.75 l (26,60 € / 1 l)
20 Riesling Erste Lage Klosterlay, VdP F.Fendel
Klassische Rheingauer Riesling Spätlese mit viel Eleganz und Finesse. Durch diese Lage verlief ein Weg zur Eibinger Pfarrkirche. Sie befindet sich im Osten von Rüdesheim auf halber Höhe. Tiefgründige Quarzit- und Lößböden mit guter Feuchtigkeit ergeben Weine mit viel Körper und nachhaltiger Säure, gutes Lagerpotenzial.
Inhalt: 0.75 l (19,93 € / 1 l)
20 Riesling Großes Gewächs Berg Roseneck F.Fende
Charaktervoller Riesling mit guter Konzentration im Bouquet und typisch floralen Noten nach Holunderblüte. Am Gaumen weiche Fruchtfülle nach Pfirsich, Aprikose und Waldhonig mit angenehmer mineralischer Note und balancierter Säurestruktur.
Inhalt: 0.75 l (38,00 € / 1 l)
20 Riesling QbA tr. Gutswein Fendel
Ein klassisch ausgebauter Rheingau-Riesling! Knackig frisch, sehr mineralisch mit zarten Aprikosen und Pfirsicharomen.
Inhalt: 0.75 l (13,27 € / 1 l)
21 Roter Riesling Rüdesheimer Ortswein trocken, VdP Weingut Fendel
Eine Rarität: aktuelle Forschungen legen nahe, dass es sich um die ursprüngliche, kaum mehr verbreitete Form der Rieslingrebe handelt, aus der dann der klassische weiße Riesling hervorgegangen ist. In der Farbe lässt sich tatsächlich ein Hauch Rotschimmer erkennen. Im Bouquet nach weißem Pfirsich, auch floral und mineralisch. Besticht im Geschmack mit eleganter Fruchtsäure, füllig, etwas nach Orangen und Orangenschale. Im Abgang leichte Noten nach Boskop Äpfeln.
Inhalt: 0.75 l (21,27 € / 1 l)
22 Riesling Erste Lage Klosterlay, VdP F.Fendel
Klassische Rheingauer Riesling Spätlese mit viel Eleganz und Finesse. Durch diese Lage verlief ein Weg zur Eibinger Pfarrkirche. Sie befindet sich im Osten von Rüdesheim auf halber Höhe. Tiefgründige Quarzit- und Lößböden mit guter Feuchtigkeit ergeben Weine mit viel Körper und nachhaltiger Säure, gutes Lagerpotenzial.
Inhalt: 0.75 l (19,93 € / 1 l)
22 Riesling QbA tr. Gutswein Fendel
Ein klassisch ausgebauter Rheingau-Riesling! Knackig frisch, sehr mineralisch mit zarten Aprikosen und Pfirsicharomen.
Inhalt: 0.75 l (13,27 € / 1 l)
22 Riesling QbA trocken Rüdesheimer Ramstein
Herrlich kraftvoll im Mund, klare wunderbare Frucht, kompakter Riesling mit Potenzial. In der Nase Düfte von Aprikosen und Weinbergspfirsichen, zarte Holunderblüte und Waldhonig. Sehr balancierte Säurestruktur mit angenehmem Mundgefühl und langem Abgang.
Inhalt: 0.75 l (23,93 € / 1 l)
23 Riesling Erste Lage Klosterlay, VdP F.Fendel
Klassische Rheingauer Riesling Spätlese mit viel Eleganz und Finesse. Durch diese Lage verlief ein Weg zur Eibinger Pfarrkirche. Sie befindet sich im Osten von Rüdesheim auf halber Höhe. Tiefgründige Quarzit- und Lößböden mit guter Feuchtigkeit ergeben Weine mit viel Körper und nachhaltiger Säure, gutes Lagerpotenzial.
Inhalt: 0.75 l (19,93 € / 1 l)
23 Riesling Erste Lage Klosterlay, VdP F.Fendel
Klassische Rheingauer Riesling Spätlese mit viel Eleganz und Finesse. Durch diese Lage verlief ein Weg zur Eibinger Pfarrkirche. Sie befindet sich im Osten von Rüdesheim auf halber Höhe. Tiefgründige Quarzit- und Lößböden mit guter Feuchtigkeit ergeben Weine mit viel Körper und nachhaltiger Säure, gutes Lagerpotenzial.
Inhalt: 0.75 l (19,93 € / 1 l)
23 Riesling Fum Allerhinnerschde Fendel
Mit seinem dezenten Restzucker an der Grenze zum halbtrockenen. Fum Allerhinnerschde heißt so viel wie vom Allerbesten im Keller. Was damit gemeint ist, lässt sich schon in der Nase erkennen: Elegante Zitrustöne und reifer Weinbergspfirsich, delikates Säure-Süße-Spiel. Die üppigen Fruchtaromen finden sich auch am Gaumen wieder, vollmundig mit sehr eleganter Säurestruktur und harmonischem Charakter.
Inhalt: 0.75 l (14,00 € / 1 l)
23 Riesling QbA tr. Gutswein Fendel
Ein klassisch ausgebauter Rheingau-Riesling! Knackig frisch, sehr mineralisch mit zarten Aprikosen und Pfirsicharomen.
Inhalt: 0.75 l (13,27 € / 1 l)
23 Riesling trocken sympathisch QbA WG FENDEL
Ein blitzblanker, saftig frischer und fruchtig leichter Riesling mit einem angenehmen und sehr zurückhaltenden Säurespiel und schönem sortentypischen Bouquet. Dieser zarte Riesling, Königin der Reben, eignet sich durch seine neutrale Art hervorragend als Begleiter zum feinen Spargel, dem König der Edelgemüse. Ein rundherum sympathischer und unkomplizierter süffiger Wein.
Inhalt: 0.75 l (10,60 € / 1 l)
23 Spätburgunder Gutswein QbA trocken
Ein weicher, als auch aromatisch würziger Spätburgunder. Zu den typischen Aromen reifer Früchte gesellen sich herzhafte Noten nach Muskatnuss, Pfeffer und Pflaume bis in den eleganten Abgang.
Inhalt: 0.75 l (18,60 € / 1 l)
24 Riesling Fum Allerhinnerschde Fendel
Mit seinem dezenten Restzucker an der Grenze zum halbtrockenen. Fum Allerhinnerschde heißt so viel wie vom Allerbesten im Keller. Was damit gemeint ist, lässt sich schon in der Nase erkennen: Elegante Zitrustöne und reifer Weinbergspfirsich, delikates Säure-Süße-Spiel. Die üppigen Fruchtaromen finden sich auch am Gaumen wieder, vollmundig mit sehr eleganter Säurestruktur und harmonischem Charakter.
Inhalt: 0.75 l (14,00 € / 1 l)
24 Spätburgunder Rosé Feinherb QbA WG FENDEL
Sehr eleganter aber dennoch süffiger Rose mit zarten Veilchenaromen später auch Erdbeer und Kirsche
Inhalt: 0.75 l (11,93 € / 1 l)
Cuvée Riesling Sekt Brut handgerüttelt FENDEL
Ein außergewöhnlicher Riesling-Sekt von herausragender Qualität! Im Duft sehr blumig und aromatisch mit einer sehr feinen Perlage. Am Gaumen sehr schöne cremige Aromen von Biskuit und Mandeln mit einem schönen Säure-Duftspiel. Später deutliche Aromen von reifen Birnen. Sehr lange anhaltend mit belebender Frische im Abgang.
Inhalt: 0.75 l (28,67 € / 1 l)