Theo Minges
11 Merlot Weingut THEO MINGES
Sonderpreis dauerhaft? 4.11.14 099 nach EM Bert
Inhalt: 0.75 l (26,60 € / 1 l)
12 Cuvée Eva QbA THEO MINGES
Verführerischer Duft von roten und schwarzen Waldbeeren. Feine schokoladige Würze, etwas Wacholder, ein Hauch von Graphit und Rauch. Beerige Fruchtfülle am Gaumen, zart samtiges, aber gut strukturiertes Tannin. Bordeaux-Blend von Theo Minges mit Cab. Sauv. 40% Cab.Fr., 30% Merlot 30%.Mächtig, intensive Frucht, gute Tannine, satt und lang.
Inhalt: 0.75 l (31,93 € / 1 l)
12 Riesling Sekt Brut handgerüttelt T.MINGE
Hochfeiner Rieslingsekt mit typischen Aromen von Pfirsichen und Mandarinen. Erzeugt in den besten Reblagen am Rand des Haardtgebirges. Das besonders milde Klima der Südpfalz läßt nicht nur Zitronen und Feigen gedeihen, sondern die Rieslingrebe kann hier im Herbst voll ausreifen und ihre komplexe Struktur entwickeln. Der extra für die Versektung gelesene Grundwein gelangt in Flaschen zur 2. Gärung und wird vom engagierten Winzer, Theo Minges, nach ca. 12monatiger Hefereifung am Weingut abgerüttelt (Champagnermethode). Theo Minges ist einer der sechs ersten Winzer in Deutschland, die als 'Sektpioniere' die Versektung ihrer Weine am Weingut eingeführt haben und damit die Erfolgsgeschichte der rassigen deutschen Winzersekte anstießen.
Inhalt: 0.75 l (23,33 € / 1 l)
13 Riesling QbA.tr.Flemlingen Weing.T.MINGES Bio
Inhalt: 0.75 l (11,60 € / 1 l)
16 Cuvée MR trocken THEO MINGES
Verführerischer Duft von roten und schwarzen Waldbeeren. Feine schokoladige Würze, etwas Wacholder, ein Hauch von Grafit und Rauch. Beerige Fruchtfülle am Gaumen, zart samtiges, aber gut strukturiertes Tannin
Inhalt: 0.75 l (15,93 € / 1 l)
16 GLEISWEILER HÖLLE UNTERER FAULENBERG, Riesling Großes Gewächs, VdP Weingut Theo Minges
Inhalt: 0.75 l (39,93 € / 1 l)
16 Riesling Sekt Brut handgerüttelt T.MINGE
Hochfeiner Rieslingsekt mit typischen Aromen von Pfirsichen und Mandarinen. Erzeugt in den besten Reblagen am Rand des Haardtgebirges. Das besonders milde Klima der Südpfalz läßt nicht nur Zitronen und Feigen gedeihen, sondern die Rieslingrebe kann hier im Herbst voll ausreifen und ihre komplexe Struktur entwickeln. Der extra für die Versektung gelesene Grundwein gelangt in Flaschen zur 2. Gärung und wird vom engagierten Winzer, Theo Minges, nach ca. 12monatiger Hefereifung am Weingut abgerüttelt (Champagnermethode). Theo Minges ist einer der sechs ersten Winzer in Deutschland, die als 'Sektpioniere' die Versektung ihrer Weine am Weingut eingeführt haben und damit die Erfolgsgeschichte der rassigen deutschen Winzersekte anstießen.
Inhalt: 0.75 l (24,67 € / 1 l)
16 Riesling Sekt Extra Brut handger.MINGES BIO
der Sekt für Kenner! Intensive, rassige Säure, sehr lebhafte Mousse mit guter Perlage, echter Riesling-Typ; kompromißlos trocken; meine Empfehlung: probieren Sie ihn mit geräuchertem Lachs - ein Genuß!
Inhalt: 0.75 l (23,93 € / 1 l)
17 Cabernet Franc Weingut THEO MINGES
Eleganter Cab.Franc. In der Nase feine Aromen von Brombeere und etwas Holz. Am Gaumen von fester Struktur, dunkle Beeren leichte Vanillenote. Passt sehr gut zu Wildgerichten
Inhalt: 0.75 l (28,67 € / 1 l)
17 Spätburgunder ZE, GG, Weingut Theo Minges
Inhalt: 0.75 l (53,27 € / 1 l)
18 FROSCHKÖNIG Riesling Spätlese, Weing.T.MINGES
Ein edler Wein, der nicht umsonst einen märchenhaften Namen trägt! Diese Spätlese ist so naturbelassen wie möglich, sie zeigt das volle Aroma des Terroirs bei hervorragendem Rebmaterial. Spontanvergoren, 18 Monate auf der Hefe, unfiltriert und ungeschwefelt wird er abgefüllt. So präsentiert sich dieser Riesling schon in der Nase sehr komplex und tiefgründig, mit ausgeprägter Rieslingfrucht und feinem Duft nach reifer Stachelbeere und weißem Weinbergspfirsich, begleitet von einem dezenten Blütenduft. Am Gaumen fruchtig, die Säure präsent aber angenehm, dicht und komplex. Der Abgang lang, vielschichtig nach Grapefruit, Apfel und Zitrusfrucht und auch mineralische/ätherische Aromen.
Inhalt: 0.75 l (30,60 € / 1 l)
18 Gew.traminer Spätlese EDITION ROSENDUFT TM.
Inhalt: 0.75 l (25,27 € / 1 l)
18 Riesling Sekt Brut handgerüttelt T.MINGE
Hochfeiner Rieslingsekt mit typischen Aromen von Pfirsichen und Mandarinen. Erzeugt in den besten Reblagen am Rand des Haardtgebirges. Das besonders milde Klima der Südpfalz läßt nicht nur Zitronen und Feigen gedeihen, sondern die Rieslingrebe kann hier im Herbst voll ausreifen und ihre komplexe Struktur entwickeln. Der extra für die Versektung gelesene Grundwein gelangt in Flaschen zur 2. Gärung und wird vom engagierten Winzer, Theo Minges, nach ca. 12monatiger Hefereifung am Weingut abgerüttelt (Champagnermethode). Theo Minges ist einer der sechs ersten Winzer in Deutschland, die als 'Sektpioniere' die Versektung ihrer Weine am Weingut eingeführt haben und damit die Erfolgsgeschichte der rassigen deutschen Winzersekte anstießen.
Inhalt: 0.75 l (24,67 € / 1 l)
18 Riesling Sekt Extra Brut handger.MINGES BIO
der Sekt für Kenner! Intensive, rassige Säure, sehr lebhafte Mousse mit guter Perlage, echter Riesling-Typ; kompromißlos trocken; meine Empfehlung: probieren Sie ihn mit geräuchertem Lachs - ein Genuß!
Inhalt: 0.75 l (23,93 € / 1 l)
18 Spätburgunder ZE, GG Großes Gewächs, Weingut Theo Minges
Inhalt: 0.75 l (53,27 € / 1 l)
19 Gew.traminer Spätl.tr.EDITION ROSENDUFT TM.
Ein wahres Feuerwerk an Düften und Aromen - ein grandioses Beispiel für diese edle, schwierig anzubauende Rebsorte. Im Bouquet intensiver Duft nach blühenden Rosen und Lychees, schwer und mächtig am Gaumen mit außerordentlicher Geschmacksfülle, sehr lang im Abgang. Der ideale Begleiter von Leberpasteten, sehr passend auch zum Blauschimmelkäse
Inhalt: 0.75 l (26,00 € / 1 l)
20 Riesling QbA.tr.Flemlingen Weing.T.MINGES Bio
Pikanter, klassischer Riesling-Typ mit feiner Pfirsichnote im Duft. Passt prima zu einem Tafelspitz mit Meerrettich-Sauce oder Apfelkren. Gewachsen auf dem Buntsandsteinboden der Spitzenlage Flemlingen, oder mit Theo Minges eigenen Worten: alles was der Rieslingrebe gut tut, bekommt sie hier geboten. Viel Wärme, auch noch lange im Herbst, magere Quarzböden mit ausreichend viel wärmespeichernden Steinen und gute Wasserversorgung im Untergrund durch die vielen kleinen Quellen des oberhalb gelegenen Teufelsbergs.
Inhalt: 0.75 l (11,93 € / 1 l)
20 Spätburgunder Tradition, Weingut Minges
Glänzendes Purpur- bis Rubinrot, erzeugt Schlieren am Glas. Ein ganzes Jahr in 2.-3. belegten Barriques gereift. Im ersten Bouquet noch Geruch von Hefeteig und Backtöne, dann feste, volle Burgundertöne. Im Geschmack sehr würzig, kräftige, aber gut eingebundene Holztöne erkennbar, feste Tannine, beachtliche Struktur! läßt sich sicher gut mit Gänse- und Entenbraten kombinieren, dürfte aber auch zum Wildschwein und Reh passen, gewinnt in den nächsten vier Jahren unbedingt noch beim Lagern!
Inhalt: 0.75 l (15,33 € / 1 l)
21 BURRWEILER SCHÄWER GG, Riesling tr.TheoMinges
Inhalt: 0.75 l (39,93 € / 1 l)
21 FROSCHKÖNIG Riesling Spätlese, Weing.T.MINGES
Ein edler Wein, der nicht umsonst einen märchenhaften Namen trägt! Diese Spätlese ist so naturbelassen wie möglich, sie zeigt das volle Aroma des Terroirs bei hervorragendem Rebmaterial. Spontanvergoren, 18 Monate auf der Hefe, unfiltriert und ungeschwefelt wird er abgefüllt. So präsentiert sich dieser Riesling schon in der Nase sehr komplex und tiefgründig, mit ausgeprägter Rieslingfrucht und feinem Duft nach reifer Stachelbeere und weißem Weinbergspfirsich, begleitet von einem dezenten Blütenduft. Am Gaumen fruchtig, die Säure präsent aber angenehm, dicht und komplex. Der Abgang lang, vielschichtig nach Grapefruit, Apfel und Zitrusfrucht und auch mineralische/ätherische Aromen.
Inhalt: 0.75 l (30,60 € / 1 l)
21 FROSCHKÖNIG Riesling trocken, Weing.Theo Minges
Die trockene Version des Froschkönigs! Ein edler Wein, der nicht umsonst einen märchenhaften Namen trägt! Dieser Riesling auf Basis einer hohen Spätlese ist so naturbelassen wie möglich, er zeigt das volle Aroma des Terroirs bei hervorragendem Rebmaterial. Spontanvergoren, 18 Monate auf der Hefe, unfiltriert und ungeschwefelt wird er abgefüllt. So präsentiert sich dieser Riesling schon in der Nase sehr komplex und tiefgründig, mit ausgeprägter Rieslingfrucht und feinem Duft nach reifer Stachelbeere und weißem Weinbergspfirsich, begleitet von einem dezenten Blütenduft. Am Gaumen fruchtig, die Säure präsent aber angenehm, dicht und komplex. Der Abgang lang, vielschichtig nach Grapefruit, Apfel und Zitrusfrucht und auch mineralische/ätherische Aromen.
Inhalt: 0.75 l (30,00 € / 1 l)
21 Riesling Sekt Extra Brut handger.MINGES BIO
der Sekt für Kenner! Intensive, rassige Säure, sehr lebhafte Mousse mit guter Perlage, echter Riesling-Typ; kompromißlos trocken; meine Empfehlung: probieren Sie ihn mit geräuchertem Lachs - ein Genuß!
Inhalt: 0.75 l (23,93 € / 1 l)
21 Scheurebe QbA trocken Weing. Theo Minges BIO
Feines, charakteristisches Bouquet nach Stachelbeeren und schwarzen Johannisbeeren, mit einer akzentuierten Säure und viel Ausdruck.