Azienda Agricola Polje

Selbstredend, dass die beiden Sutto Brüder Stefano und Luigi Sutto neben ihrem sehr erfolgreichen Weingut SUTTO auch ein Auge auf das nicht allzu weit entfernt gelegene Friaul geworfen hatten, der renommiertesten und teuersten Weinregion hier im Nordosten Italiens. In der wiederum besten Region des Friaul wurden sie fündig. In einem perfekten Terroir im Collio, nur ca. 1 km von der slowenischen Grenze entfernt fanden sie ein 20ha großes Weingut, an dem der ursprüngliche Besitzer das Interesse verloren hatte. Mittlerweile haben sie recht viel Geld und nach mehr leidenschaft und Arbeit investiert in die Weinberge und in einen neuen, modernen Keller. Die in einem von einem kleinen Wäldchen geschützten im Talende gelegenen Weinberge werden bereits ökologisch angebaut, sind jedoch noch nicht als solche registriert. Hier gedeihen die klassischen und autochthonen Rebsorten Ribolla Gialla und Friulano neben Sauvignon Blanc und Pinot Grigio.

8 Produkte

18 POLJE Cabernet Collio del Friuli DOC

Inhalt: 0.75 l (24,67 € / 1 l)

18,50 €

18 POLJE Sauvignon Blanc Collio del Friuli DOC

Inhalt: 0.75 l (23,93 € / 1 l)

17,95 €

19 POLJE FANTAZIJA bianco Collio del Friuli DOC

Gewachsen auf den Muschelkalkböden in den besten Hügellagen des Colliogebiets, unweit der slowenischen Grenze. Idyllisch in einem Talende gelegen, umgeben von bewaldeten Hängen, sehr naturnah und ertragsarm angebaut. Die Trauben werden in der ersten Septemberhälfte von Hand gelesen und schonend und kühl auf der auf den Trauben anhaftenden wilden Hefen vergoren (Spontangärung). Eine gelungene Assemblage von 60% Friulano und 40% Sauvignon Blanc. Zeigt sich mit bestechend intensivem Bouquet mit komplexen Fruchtnoten, die an Orangen, Pfirsich, Gletschereisbonbons, Akazienblüten sowie kandierte Quitte erinnern, später auch an Wiesenblumen. Am Gaumen ist der Wein weich und harmonisch, mit viel Schmelz und gleichzeitig einer frischen Weinsäure und zeigt sich mit Aromen von reifer Stachelbeere sowie Aprikose.

Inhalt: 0.75 l (21,27 € / 1 l)

15,95 €