Domus Vini
In einer kleinen Stadt auf dem Land in der Nähe von Venedig, Fossalta di Trebaseleghe, beginnen sie, traditionelle venezianische Weine zu produzieren und abzufüllen, in Zusammenarbeit mit ihren Familien. Evangelistas Sohn Ugo stieg in jungen Jahren bereits in das Familienunternehmen seines Vaters ein. Er entwickelte die Weinproduktion weiter und weitete die Produktion aus, in dem er die Mengenverarbeitung steigerte und neues Wissen ins Team brachte. Ugo gab seine Leidenschaft weiter an seine Söhne und Töchter, die auch bald im Unternehmen mitarbeiteten.
Domus Vini hat sein Geschäft weiter ausgeweitet, auch international, mit seinen hochwertigen Weinen wie zB. der Ca ‘Delle Rose, die sowohl Stillweine als auch Schaumweine umfassen wie Prosecco und Pinot Grigio, und Novacorte, die veredelte Vintage Blends wie Amarone und Valpolicella Ripasso beinhalten. Die Familie führt diese Leidenschaft Jahr für Jahr fort, nun nach über einem Jahrhundert arbeitet die vierte Generation bereits mit der dritten zusammen, um das Unternehmen mit Innovation, Forschung, Qualität und Erfolg weiterzuführen.
1950 Antico Portico Negroamaro Salento IGP
Weiniges, rustikales Bukett mit Aromen von reifen roten Früchten und Gewürzen, die sich ebenfalls auf den Geschmack übertragen. Strukturierter Wein mit vollem und samtigem Abgang. Ein ausgezeichneter Negroamaro.
Inhalt: 0.75 l (22,60 € / 1 l)
1950 Antico Portico Primitivo Salento IGP 14%
Hochwertiger Primitivo. 2 Jahre Faßreife, intensive dunkle Beerenaromen, schmelzige Fülle am Gaumen, säurearm mit langem Finish.
Inhalt: 0.75 l (22,60 € / 1 l)
23 NOVELLO Zignolo , Domus Vini Marca Trevigiana IGT
Leicht, fruchtbetont und frisch, typischer Novello zu 100% aus Merlottrauben
Inhalt: 0.75 l (7,93 € / 1 l)
25 NOVELLO Zignolo , Domus Vini Marca Trevigiana IGT
Leicht, fruchtbetont und frisch, typischer Novello zu 100% aus Merlottrauben
Inhalt: 0.75 l (7,93 € / 1 l)
CA' NOVALIS Vino Bianco Frizzante Domus Vini
Feiner Frizzante auf Basis natürlicher Gär-Kohlensäure in Charmat-Methode erzeugt. Sanfte Perlage, lebendig frisch. Im Duft Anklänge an Glyzinien. Wohlschmeckend und balanciert mit leicht bitter aromatischem Abgang. Perfekt als Aperitif, zur leichten Vorspeise, zu Krustentieren, zu frischem Käse oder zu hellem Fleisch.
Inhalt: 0.75 l (9,27 € / 1 l)
CA' NOVALIS Vino Rosato Frizzante Domus Vini
Feiner Rosé Frizzante auf Basis natürlicher Gär-Kohlensäure in Charmat-Methode erzeugt. Sanfte Perlage, lebendig frisch. Im Duft Anklänge an Rosen, Veilchen und Waldfrüchte. Wohlschmeckend und balanciert mit leicht bitter aromatischem Abgang. Perfekt als Aperitif, zur leichten Vorspeise, zu Krustentieren, zu frischem Käse oder zu hellem Fleisch.
Inhalt: 0.75 l (9,27 € / 1 l)
GLÜHWEIN DOMUS VINI in 10L Bag-in-Box
Unsere Veneto Winzer genießen selbst den heißen Glühwein auf romantisch-adventlichen Weihnachtsmärkten im Südtirol wie auch beim Besuch in Deutschland. Die teils zweifelhafte Qualität der dort angebotenen Glühweine hat sie aber immer wieder geärgert und motiviert, hier selbst Besseres anzubieten. Dies ist ihnen bestens gelungen! Erzeugt aus herzhaften und gut gereiften Trauben (aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Sangiovese) und versetzt mit ausgesuchten und typischen Glühwein Gewürzen leistet Domus Vini mit seinem leckeren Glühwein einen tollen Beitrag für schöne Winterabende – auch nördlich der Alpen! Besonders interessant ist die Abfüllung in einer 10-Liter Bag-in-Box die nicht nur ökologisch sinnvoll ist sondern insbesondere bestens konserviert. Dadurch, dass keine Luft an den Inhalt gerät, bleibt der Domus Vini Glühwein auch nach über einem Jahr noch genauso frisch und lecker wie beim ersten Anbruch. Übrigens auch sehr interessant zum Kochen: Rote Linsen exotisch in Glühwein leicht geköchelt, Glühwein basierte herzhafte Wintersuppen und vieles mehr. Probieren Sie selbst!
Inhalt: 10 l (4,50 € / 1 l)
Novecento23, Rosso del Veneto IGP
Intensiver, nachhaltiger Duft mit blumigen Noten von Vanille, süße Holzaromen, Trockenfrüchten und gerösteten Nüssen. Füllig am Gaumen geht er in ein samtiges, harmonisches Finale über. Erzeugt aus den Rebsorten Corvina(55%), Molinara(30), Merlot(15), wobei ein Teil der Trauben im Amarone-typischen Verfahren über Wochen luftgetrocknet rosiniert wurde (Appassimento Verfahren).
Inhalt: 0.75 l (13,27 € / 1 l)
Rabosetto Rosato Veneto IGP Domus Vini
Duft nach roten Beeren, am Gaumen dann reife Erbeeren und Kirschen, sehr dropsig und süffig im Abgang.
Inhalt: 0.75 l (9,27 € / 1 l)
SPRITZ- L'Aperitivo! 6, 8% vol.
Der Klassiker aus dem Veneto! Das beliebte Sommergetränk auf der Terrasse und vor allem am Strand. Nur noch das Glas mit einer Scheibe Orange dekorieren und nach Wunsch mit zusätzlich etwas Prosecco Spumante aufgießen und fertig ist der Sommergenuss! Aromatisiertes Wein-Getränk auf Semi-Schaumwein Basis. Breites Bouquet aus aromatischen Zitrusfrüchten bereichert das frische Orangenaroma mit Gewürznoten und tropisch exotischen Aromen. Charakteristische Balance zwischen süß und bitter macht den Geschmack sehr gefällig. Der perfekte Aperitif, schön auch zu regionalen Snacks, Mini-Quiche oder Käseplatten.
Inhalt: 0.75 l (9,27 € / 1 l)
Tinello bianco IGT, Cantina Domus Vini
Mit nur 10,5% Vol. angenehm leichter und unkomplizierter, typisch venezianischer Tischwein. Im Duft gelbe Früchte, frische Traubenaromen, weich mit wenig Säure.
Inhalt: 0.75 l (6,00 € / 1 l)
Tinello Rosso IGT, Cantina Domus Vini
Herzhaft, fruchtig nach roten Beeren, ausgewogener Körper, leichte Restsüße im Abgang. Erzeugt aus Merlot 50%, Refosco 30% und Syrah 20%. Mit nur 10,5% Vol. ein angenehm leichter venezianischer Tischwein.
Inhalt: 0.75 l (6,00 € / 1 l)