Quinta das Maias
02 VERDELHO Dao DOC QUINTA DAS MAIAS
Ein weiterer Varietal von der Quinta das Maias! Duft nach den Blättern der schwarzen Johannisbeere. Im Geschmack herb, reife Noten nach saurem Apfel und getrocknetem Obst, präsente Fruchtsäure, sehr mineralisch. Diese alte portugiesische Edelrebe war in der Dao Region immer als Verdelho bekannt, wurde in späterer Zeit jedoch umbenannt in Gouveia. Gewachsen in seiner natürlichen Umgebung auf ca. 600m hoch gelegenen, kargen Sand/Granitböden, umgeben von blühenden weißen und gelben 'Maias-', nämlich Ginsterbüschen. Für Weißweinkenner und Liebhaber reifer Weißweine. Toll zun einem reifen, bereits mineralisiertem Parmesan Käse.
Inhalt: 0.75 l (21,27 € / 1 l)
07 Dao DOC branco QUINTA DAS MAIAS
Auf reinen Granitböden gewachsener Weißer der Quinta das Maias. Ein gereifter, traditioneller portugiesischer Weißwein mit Aromen saurer und reifer Äpfel und würzigen Noten wie Honig und herben Kräutern.
Inhalt: 0.75 l (13,27 € / 1 l)
09 MALVASIA FINA Dao DOC QUINTA DAS MAIA
Ein edler weißer Rebsortenwein von der Quinta das Maias! Geprägt von einem intensiven Duft nach frisch zerriebenen Eukalyptusblättern, auch etwas Banane, Honigmelone und Sandelholz; die Barriquenote bleibt im Abgang sehr dezent im Hintergrund. Der Wein wirkt dadurch nicht zu schwer und opulent, dennoch voll im Geschmack. Selbst im Abgang fasziniert wieder der markante Eukalyptuston! Ausgebaut aus dieser weißen Edelrebe der Daoregion, die auch international in den letzten Jahren große Beachtung fand. Fünf Monate in neuen Allier-Barriques gereift. Nach unserer Erfahrung öffnet sich dieser große Wein deutlich besser, wenn er mindestens 3-4 Stunden vorher dekantiert wurde! Unbedingt in großen Burgundergläsern servieren, dann bis ca.14° temperieren lassen. Lagerpotential mindestens bis 2010/2015, der Wein entwickelt dabei spannende, eigenwillige Noten. Beim 1999er zeigten sich im Januar 2004 bereits faszinierende Noten von Mandarinenöl und Steinölaromen im Abgang. Ideal in Kombination mit gegrillten Forellen und mit Tigerprawns vom Tischgrill, besonders auch zu Tagliatelle mit Knoblauch und weißem Trüffel!
Inhalt: 0.75 l (19,93 € / 1 l)
16 JAEN Red Varietal, Dao DOC Quinta das M
Dieser Jaen präsentiert sich in einem dunklen Kirschrot, leicht durchsichtig. Aroma von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Brombeeren,voll in Harmonie mit einer vom Holz geprägten Note nach reifem Madeira Apfel. Mächtig, weich und würzig mit viel Frucht, zarte Tannine, ein schöner langer Abgang bleibt lange haften.
Inhalt: 0.75 l (32,67 € / 1 l)
19 JAEN Red Varietal, Dao DOC Quinta das M
Dieser Jaen präsentiert sich in einem dunklen Kirschrot, leicht durchsichtig. Aroma von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Brombeeren,voll in Harmonie mit einer vom Holz geprägten Note nach reifem Madeira Apfel. Mächtig, weich und würzig mit viel Frucht, zarte Tannine, ein schöner langer Abgang bleibt lange haften.
Inhalt: 0.75 l (32,67 € / 1 l)
21 Barcelo white varietal Dao DOC QUINTA DAS MAIAS
Inhalt: 0.75 l (23,93 € / 1 l)
21 Dao DOC branco QUINTA DAS MAIAS
Auf reinen Granitböden gewachsener Weißer der Quinta das Maias. Ein gereifter, traditioneller portugiesischer Weißwein mit Aomen saurer und reifer Äpfel und würzigen Noten wie Honig und herben Kräutern.
Inhalt: 0.75 l (13,27 € / 1 l)
21 MALVASIA FINA Dao DOC QUINTA DAS MAIA
Ein edler weißer Rebsortenwein von der Quinta das Maias! Geprägt von einem intensiven Duft nach frisch zerriebenen Eukalyptusblättern, auch etwas Banane, Honigmelone und Sandelholz. Die Barriquenote bleibt im Abgang sehr dezent im Hintergrund. Der Wein wirkt dadurch nicht zu schwer und opulent, dennoch voll im Geschmack. Selbst im Abgang fasziniert wieder der markante Eukalyptuston!
Inhalt: 0.75 l (17,27 € / 1 l)