Hartenberg

05 GRAVEL HILL Shiraz, Hartenberg Estate

Im Bouquet elegant: dunkle Früchte mit Veilchen, Nelken, Rauch und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen süße, reife Früchte mit einem Hauch Eiche und fülligen trockenen Tanninen. Lang anhaltender, herzhafter Abgang - eiserne Faust im Samthandschuh.

08 MACKENZIE Bordeaux Blend, Hartenberg Est

Wie der Stork mit 4, 5 Sternen im John Platter ausgezeichnet und der Flagshipwein von Hartenberg. Klassisch als Bordeaux-Cuvée ausgebaut, finden sich hier alle Geschmackskomponenten eines großen Bordeauxweins: Im Duft schwarze Johannisbeere, Veilchen, Schokolade und Brombeeren, am Gaumen präsentiert er dichte, vordergründige Tannine, verschwenderische Frucht und eine sensationelle Struktur, langer und vollmundiger Abgang.

12 TENACITY Merlot, Hartenberg Estate

Der vielfach ausgezeichnete Winemaker von Hartenberg, Carl Schultz ist auch eines der frühen Mitglieder der exklusiven Cape Winemakers Guild. Jeder der Guild Winemaker muss sich jedes Jahr erneut mit einem Wein qualifizieren, der sich vor den Kollegen in einer Blindverkostung als ausgezeichnet beweisen muss und dann bei einer Wohltätigkeitsauktion versteigert wird. Carl kreiert für diese Gelegenheit in jedem Jahrgang gleich mehrere Spitzenweine, von denen er dann kurzfristig einen auswählt. Hartenberg fand es an der Zeit, einem der nicht gewählten aber ebenso hochwertigen Gewächse eine entsprechende Geltung zu verschaffen. Dies ist im Jahrgang 2012 wie schon in 2008 der Tenacity Merlot! Reinsortiger Merlot mit Duft nach weißem Pfeffer und ätherischer Frische, intensiver Frucht nach Schwarzkirsche und Beeren. Im Mund saftig, rund mit guter Balance von Tannin und fruchtgetragener Säure, lang und lebendig im Abgang.

15 TENACITY Merlot, Hartenberg Estate

Hartenbergs vielfach prämierter Winemaker Carl Schultz ist auch eines der frühen Mitglieder der exklusiven Cape Winemakers Guild. Jeder der Guild Winemaker muss sich in jedem Jahr erneut mit einem Wein qualifizieren, der sich vor den Kollegen in einer Blindverkostung als ausgezeichnet beweisen muss und später bei einer Wohltätigkeitsauktion versteigert wird. Carl kreiert für diese Gelegenheit in jedem Jahrgang gleich mehrere Spitzenweine, von denen er dann kurzfristig einen auswählt. Hartenberg fand es an der Zeit, einem der nicht gewählten aber ebenso hochwertigen Gewächse eine entsprechende Geltung zu verschaffen. Ganz trocken ausgebaut, mit sehr feinen, reifen Tanninen, seidig elegant. Reinsortiger Merlot mit Duft nach weißem Pfeffer und ätherischer Frische, intensiver Frucht nach Schwarzkirsche und Beeren. Im Mund saftig, rund mit guter Balance von Tannin und fruchtgetragener Säure, lang und lebendig im Abgang. Großartiger Wein, der in extrem kleiner Menge erzeugt wird und normalerweise nicht in den internationalen Handel gelangt. Ein Sammlerwein für Freunde des Weinguts!

16 MACKENZIE Bordeaux Blend, Hartenberg Estate, Stellenbosch

Klassisch als Bordeaux-Cuvée ausgebaut, finden sich hier alle Geschmackskomponenten eines großen Bordeauxweins: Im Duft schwarze Johannisbeere, Veilchen, Schokolade und Brombeeren, am Gaumen präsentiert er dichte, vordergründige Tannine, verschwenderische Frucht und eine sensationelle Struktur, langer und vollmundiger Abgang.

16 Riesling, Hartenberg Estate

Voll und würzig in der Nase, am Gaumen feine Anklänge an Blumen und gelbe Früchte. Komplexe Säurestruktur mit kaum wahrnehmbarem Restzucker.

16 THE MEGAN, Hartenberg Estate

Der THE MEGAN ist der neueste unter den ULTRA PREMIUM RANGE Weinen des berühmten Hartenberg Winemakers Carl Schultz. Ein außerordentlich mächtiger, komplexer Rhône Blend aus 88% Shiraz, 10% Mourvedre und 2% Grenache Trauben, gewachsen in den besten Lagen des Weinguts. Duft nach Hutzelbrot, reifen Kirschen, Heidelbeeren, Nelken, Muskat und schwarzem Pfeffer. Sehr voll und würzig im Geschmack, mit gutem Tanningerüst und schöner Fruchtsäure, lang im Abgang. Schmeckt hervorragend, kann aber auch noch für 10 Jahre und mehr eingelagert werden!

16 THE MEGAN, Hartenberg Estate

Der THE MEGAN ist der neueste unter den ULTRA PREMIUM RANGE Weinen des bekannten Winemakers Carl Schultz. Ein mächtiger Rhône Blend aus 88% Shiraz, 10% Mourvedre und 2% Grenache Trauben, gewachsen in den besten Lagen des Weinguts. Duft nach Hutzelbrot, Kirschkuchen, adventliche Gewürze und schwarzem Pfeffer. Sehr voll und würzig im Geschmack, mit gutem Tanningerüst und schöner Fruchtsäure, lang im Abgang. Wenn möglich noch einlagern, gern für 10 Jahre und mehr!

17 ALCHEMY WHITE, Hartenberg Estate

Gelungener weißer Blend von Hartenbergs berühmten Winemaker Carl Schultz: Der Chenin Blanc Anteil stammt von einer hochgelegenen alten bush vine Lage und gibt dem Wein die Aromen von Pfirsichen, Mangos und etwas auch von Aprikosen. Der Semillon verleiht ihm eine gewisse Geschmeidigkeit am Gaumen und der Sauvignon Blanc liefert eine knackigfrische und lebendige Fruchtsäure.

17 Riesling, Hartenberg Estate

Voll und würzig in der Nase, am Gaumen feine Anklänge an Blumen und gelbe Früchte. Komplexe Säurestruktur mit kaum wahrnehmbarem Restzucker.

18 Cabernet Sauvignon, Hartenberg Estate

Tief schwarz-rote Farbe. Im ersten Bouquet nach Schwarzkirsche und Schwarze Johannisbeere, daneben Noten ätherischer Kräuter und von Tabak. Am Gaumen saftige rote und dunkle Beeren. Im Abgang herzhaft mit lang verbleibenden Tanninen. Selektierte Traubenlese in den besten Lagen, nach der Vergärung Reifung für 18 Monate in französischen Eichenbarriques. Ein Klassiker mit einem Ribeye Steak, gut auch mit einem Rotwildbraten und mit würzig herzhaften Pilzgerichten.

18 Estate Chardonnay, Hartenberg Estate

Nahtloses Zusammenspiel aus Mandarinenfrische mit cremigem Vanillearoma vom Barriqueausbau. Strukturiert und reichhaltig, dennoch durchweg schlank und fokussiert. Eine schöne Balance aus Pfirsichen und Sahne mit trockenem Abgang. Komplexität aufgrund von 'multiple picking'. d.h. die Trauben werden nicht an einem Tag sondern je nach Reife an 7 aufeinanderfolgenden Tagen gelesen. Jede Teillese wird dann separat ausgebaut und erst am Ende miteinander vermählt. Dadurch zeigen sich komplexere Aromen, die von dem jeweils leicht unterschiedlichen Reifestatus der Trauben wie auch von kleinen Unterschieden im Terroir herrühren. Vergoren und gereift für 11 Monate in französischen Eichen Barriques, davon 20% Erstbelegung, 35% Zweit- und 45% Drittbelegung.

18 Estate Merlot, Hartenberg Estate, WO Stellenbosch

Seidig und elegant mit lang anhaltenden Aromen. Dunkle und rote Früchte, Vanille und Pfaumen. Im Körper herzhaft, mit Veilchennoten und Maulbeerbaum, konzentriert und lebhaft bis in den Abgang. Für 18 Monate gereift in französischen Eichenbarriques zu 45% in Erstbelegung, 40% Zweit- und 15% Drittbelegung. Reifepotential gut 10 bis 15 Jahre ab Jahrgang.

18 GRAVEL HILL Shiraz, Hartenberg Estate

Im Bouquet elegant: dunkle Früchte mit Veilchen, Nelken, Rauch und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen süße, reife Früchte mit einem Hauch Eiche und fülligen trockenen Tanninen. Lang anhaltender Abgang - eiserne Faust im Samthandschuh. Der Gravel Hill führt bei Hartenberg die ULTRA PREMIUM RANGE an. Über die Jahre vielfach international mit Prämierungen überschüttet. Sehr geringe Erzeugung, ein ICON Wein Südafrikas.

18 Riesling, Hartenberg Estate

18 TENACITY Semillon, Hartenberg Estate

Der vielfach ausgezeichnete Winemaker von Hartenberg, Carl Schultz ist auch eines der frühen Mitglieder der exklusiven Cape Winemakers Guild. Jeder der Guild Winemaker muss sich jedes Jahr erneut mit einem Wein qualifizieren, der sich vor den Kollegen in einer Blindverkostung als ausgezeichnet beweisen muss und dann bei einer Wohltätigkeitsauktion versteigert wird. Carl kreiert für diese Gelegenheit in jedem Jahrgang gleich mehrere Spitzenweine, von denen er dann kurzfristig einen auswählt. Hartenberg fand es an der Zeit, einem der nicht gewählten aber ebenso hochwertigen Gewächse eine entsprechende Geltung zu verschaffen. Dies ist im Jahrgang 2018 der Tenacity Semillon!

19 Cabernet Sauvignon, Hartenberg Estate

Tief schwarz-rote Farbe. Im ersten Bouquet nach Schwarzkirsche und Schwarze Johannisbeere, daneben Noten ätherischer Kräuter und von Tabak. Am Gaumen saftige rote und dunkle Beeren. Im Abgang herzhaft mit lang verbleibenden Tanninen. Selektierte Traubenlese in den besten Lagen, nach der Vergärung Reifung für 18 Monate in französischen Eichenbarriques. Ein Klassiker mit einem Ribeye Steak, gut auch mit einem Rotwildbraten und mit würzig herzhaften Pilzgerichten.

20 DOORKEEPER Merlot & Malbec, Hartenberg Estate

Eine schöne satte Rotwein-Cuvée, die Carl Schultz hier kreiert hat. Der größere Anteil Merlot verleiht ihr ein sattes Gerüst und gute Tannine sowie Eleganz. Der Malbec bringt sich mit viel Frucht und satter Farbe mit ein. Im Bouquet schwarze und rote Früchte, später etwas pflaumig. Üppig voll und mit guten Tanninen am Gaumen. Für 12 Monate in französischen Eichen-Barriques gereift.

20 DOORKEEPER Merlot & Malbec, Hartenberg Estate

Eine schöne satte Rotwein-Cuvée, die Carl Schultz hier kreiert hat. Der größere Anteil Merlot verleiht ihr ein sattes Gerüst und gute Tannine sowie Eleganz. Der Malbec bringt sich mit viel Frucht und satter Farbe mit ein. Im Bouquet schwarze und rote Früchte, später etwas pflaumig. Üppig voll und mit guten Tanninen am Gaumen. Für 12 Monate in französischen Eichen-Barriques gereift.

20 DOORKEEPER Shiraz, Hartenberg Estate

Dies ist die 'easy drinking version' Shiraz von Hartenberg. Besser gehts nicht! Oder besser gesagt, zugänglicher. Hartenberg, als einer der weltweit besten Erzeuger von Syrah/Shiraz Weinen wurde in denletzten Jahren mehrfach hoch prämiert, so wurden die Shiraz von SYRAH DU MONDE in Paris mehrfach unter die Top 10 der weltweit besten Shiraz gewählt mit dem legendären 2008er THE STORK auf Platz Nr 1! Der DOORKEEPER soll weniger kompliziert und 'jünger' im Stil wirken. Ausbau für 12 Monate in mehrfach belegten französischen Eichenbarriques. Tiefdunkel in der Farbe präsentiert er sich mit vollem Bouquet von Schwarzkirschen, schwarzem Pfeffer sowie Veilchen. Voll, rund, samtig und sehr würzig im Geschmack, mit Noten von schwarzen Früchten und trockenen Tanninen am Gaumen. Auch recht gut bewertet, u.a. Gold Medal bei Michelangelo Awards 2019 !

20 Estate Chardonnay, Hartenberg Estate

Nahtloses Zusammenspiel aus Mandarinenfrische mit cremigem Vanillearoma vom Barriqueausbau. Strukturiert und reichhaltig, dennoch durchweg schlank und fokussiert. Eine schöne Balance aus Pfirsichen und Sahne mit trockenem Abgang. Komplexität aufgrund von 'multiple picking'. d.h. die Trauben werden nicht an einem Tag sondern je nach Reife an 7 aufeinanderfolgenden Tagen gelesen. Jede Teillese wird dann separat ausgebaut und erst am Ende miteinander vermählt. Dadurch zeigen sich komplexere Aromen, die von dem jeweils leicht unterschiedlichen Reifestatus der Trauben wie auch von kleinen Unterschieden im Terroir herrühren. Vergoren und gereift für 11 Monate in französischen Eichen Barriques, davon 20% Erstbelegung, 35% Zweit- und 45% Drittbelegung.

20 Estate Merlot, Hartenberg Estate, WO Stellenbosch

Seidig und elegant mit lang anhaltenden Aromen. Dunkle und rote Früchte, Vanille und Pfaumen. Im Körper herzhaft, mit Veilchennoten und Maulbeerbaum, konzentriert und lebhaft bis in den Abgang. Für 18 Monate gereift in französischen Eichenbarriques zu 45% in Erstbelegung, 40% Zweit- und 15% Drittbelegung. Reifepotential gut 10 bis 15 Jahre ab Jahrgang.

20 MACKENZIE Bordeaux Blend, Hartenberg Estate

Klassisch als Bordeaux-Cuvée ausgebaut, finden sich hier alle Geschmackskomponenten eines großen Bordeauxweins: Im Duft schwarze Johannisbeere, Veilchen, Schokolade und Brombeeren, am Gaumen präsentiert er dichte, vordergründige Tannine, verschwenderische Frucht und eine sensationelle Struktur, langer und vollmundiger Abgang.

20 THE STORK Shiraz, Hartenberg Estate, Stellenbosch

Reichhaltige Fülle mit intensiven Aromen dunkler Früchte, Veilchen und Kirschen. Parker: "Dekadentes, fast schon pompöses Bouquet mit eingelegten schwarzen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen. Am Gaumen vollmundig mit seidig weichen Tanninen und köstlichen Noten roter Früchte. Der perfekte Shiraz für Hedonisten!" Belegt international Spitzenplätze bei Prämierungen.